Сир культивований «Фета»
170 грн200 г
Сир культивований «Чеддер» в слайсах
110 грн110 г
Сир культивований «Голланд» в слайсах
110 грн110 г
Веганізований крафт сир ручної роботи, виготовлений за авторською технологією та рецептом. Унікальний продукт, який зібрав в собі лише натуральні рослинні інгредієнти.
Основні переваги перед мас-маркет сирами: жива ферментація, хендмейд, якісний та чистий склад, відсутність ароматизаторів, консервантів та іншого зайвого.
Культивоване кеш‘ю*, кокосова олія*, тапіока*, картопляний крохмаль, морська сіль*, неактивні харчові дріжджі*, соняшниковий лецитин*, морквяний сік*, оливковий екстракт*, рослинна закваска*, рослинний пробіотик*. *Органічне походження
Не містить лактози, глютену, яєць, сої, цукру, пальмової олії, консервантів, штучних барвників та ароматизаторів.
| Поживна цінність | на 100 г |
|---|---|
| Енергія | 299 кКал / 1251 кДж |
| Білки | 6 г |
| Жири / насичені | 23 г / 17 г |
| Вуглеводи | 18 г |
| Клітковина | 1 г |
| Сіль | 1.8 г |
Завдяки унікальній технології культивування, продукт багатий на пробіотики, кисломолочні та біфідобактерії, які підтримують здоров'я кишківника та відновлюють баланс мікрофлори- Основа сиру — активовані горіхи кеш’ю, містять омега-3-6-9 жирні кислоти, магній, залізо, підтримують роботу нервової системи, підвищують стресостійкість, позитивно впливають на пам’ять, красу шкіри, волосся та нігтів
- Неактивні дріжджі у складі сиру містять велику кількість біодоступного протеїну, усі вітаміни групи B, які необхідні для здорового функціонування нервової системи, нормалізують тиск і перистальтику кишечника, усувають дисбактеріоз
- Кокосова олія у складі сиру має виражену протизапальну, бактерицидну, а також протигрибкову дію, є джерелом жирних кислот, особливо лауринової, запобігає захворюванням шлунково-кишкового тракту та зубів
Що таке культивований?
Продукт, який пройшов процес ферментації культурними мікроорганізмами для отримання багатого і вираженого смаку та аромату.
Культурні мікроорганізми в поєднанні з пробіотиками підвищують кислотність продукту шляхом поглинання природних цукрів, утворюють ферменти для розщеплення складних поживних речовин на більш біодоступні та захищають продукт від патогенних мікроорганізмів.
Чи можна заморожувати сир?
Не рекомендуємо. Це вагомо вплине на текстуру та смак. Відновити текстуру можна лише після нагрівання до 65-70 °C.
Який сир найкраще плавиться?
«Моца». Ми створили її спеціально для піци, лазаньї, пасти та запіканок.
Чим відрізнаються сири?
Терміном ферментації, твердістю, смакоароматичними властивостями, здатністю до натирання, текстурою та жирністю. Інформація про тип сиру міститься в додатковій інформації
Як ви активуєте кеш'ю?
Ми замочуємо кеш'ю у лужній воді протягом 24 годин. Це імітує попадання горіха у грунт, що допомогає звільнити його від захисних речовин, які блокують засвоєння корисних речовин.
- Доставляємо по усій Україні
- Безкоштовна доставка від 1500 грн
- Відправляємо протягом 1-2 днів
Способи доставки
Нова Пошта
від 60 грн
Самовивіз
Безкоштовно
Терміни доставки
Київ, Львів, Вінниця
1 день
Одеса, Харків
1-2 дні
Способи оплати
Переказ на картку
WayForPay
- Завжди свіжа продукція
- Повернемо вартість, якщо вас не влаштує смак або якість
- Органік ферма з повним циклом
- Компостуємо відходи та переробляємо пластик
- Використовуємо власновирощені та локальні біоресурси
- Приймаємо тару на повторне використання
- Власне еко-пакування
Відгуки (0)
Детальніше
Склад: культивоване кеш‘ю*, кокосова олія*, тапіока*, картопляний крохмаль, морська сіль*, неактивні харчові дріжджі*, лецитин соняшника*, морквяний сік*, оливковий екстракт*, рослинна закваска*, рослинний пробіотик*. *Органічне походження
Не містить лактози, глютену, яєць, сої, цукру, пальмової олії, консервантів, штучних барвників та ароматизаторів.
Поживна цінність (на 100 г продукту):
Енергія – 299 ккал
Білки – 6 г
Жири – 23 г
Вуглеводи – 18 г
Клітковина – 1 г
Сіль – 1.8 г
Термін зберігання: 35 діб
Спосіб зберігання: у холодильнику
Температура зберігання: +5 °C
Після відкриття: вжити протягом 5 діб
Упакування: вакуумний пакет LDPE
Додаткова інформація
| Вага | 110 г |
|---|---|
| Розміри | 9 × 8 × 7 см |
| Тип |
Напівтвердий |
| Термін зберігання |
35 діб |
| Упакування |
Вакуумний пакет LDPE |
| Жирність |
23 % |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.